Chef Rui Paula | 2013 La Meilleure Carte National des Vins 2013 pour le restaurant DOP
DESPERTAR OS SENTIDOS Considerado como uma referência incontornável da cozinha moderna, e distinguido com uma Estrela Michelin, os pratos do Chef Rui Paula revelam a memória das suas origens, preservando sabores, texturas, aromas e cores, em surpreendentes recriações, cheias de originalidade. Natural do Porto, a simplicidade e o sentido de humor são traços que lhe vincam a personalidade. Foram as raízes transmontanas que lhe despertaram o gosto pela cozinha, e as mulheres da família – mãe e avó – inspiraram as bases que o transformariam no profissional que é atualmente: apaixonado, original e surpreendente.
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2013 La Meilleure Carte National des Vins 2013 pour le restaurant DOP

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Prix “La Meilleure Carte National des Vins 2013 “ pour le restaurant DOP et prix “La Meilleure Carte Régional des Vins 2013 “ pour le restaurant DOC, à la 4e édition du Concours National des Cartes des Vins“ promu par la Revista dos Vinhos (Magazine des Vins) en collaboration avec le distributeur PrimeDrinks